Bruschetta de chèvre et confiture de poivron
Antipasti a faire aussi avec une confiture d'oignon au choix
Vous regardez : Salade Picarde aux lardons
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Bisteu facile
Un plat bien copieux qui réchauffe !
Gratin de ratte aux lardons
Des rattes du touquet cuit au micro - onde !
Pâtes aux orties façon carbonara
Une autre façon de voir les pâtes
Canard Anaïs
Un canard en sauce parfumé aux petits légumes.
Lasagnes créoles
Bien fondantes avec le fromage et la béchamel, croquantes avec le maïs et les lardons fumés et la petite touche créole avec la sauce rougail à la place de la tradtionnelle…
Tarte aux trois fromages, deux poivrons et lardons caramélisés
Une tarte allégée par un appareil à la ricotta au lieu de l'oeuf avec des senteurs qui rappellent le sud et les Antilles.
Tagliatelles de courgettes aux lardons et mascarpone
Idéal pour une repas léger mais gourmand !
Muffins facon flammeckueche
Des petits muffins au goût d'une flammeckueche.
Cake aux courgettes, carottes et Fourme d' Ambert
Un cakes salé délicieux, avec une salade idéal pour le dîner.
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