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Lemon curd

Le lemon curd se présente sous forme de pâte à tartiner que vous pouvez étaler sur vos tartines, vos brioches, vos crêpesâ?¦


Le citromande

Le citromande

Entremet composé d'une mousse citron-citron vert posée sur une génoise nappée de lemon curd-amande amère, parsemé de craquelin.

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Comme une tarte au citron...

Comme une tarte au citron...

Ma version légère et moderne de la tarte au citron : sphère en meringue garnie d'une chantilly yuzu et d'une gelée citron - biscuit vanille…

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Cœur coulant au lemon curd

Cœur coulant au lemon curd

Tout le monde connait le coeur coulant au chocolat, grand classique de la cuisine française, voici une version citronnée de ce célèbre gâteau... un vrai régal.

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Cupcakes façon tarte au citron

Cupcakes façon tarte au citron

Tous les arômes de la tarte au citron dans un joli cupcake

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Muffins au lemon curd facile et bon marché

Muffins au lemon curd facile et bon marché

Voici de délicieux muffins au lemon curd. Pour une touche encore plus gourmande, déposée une petite cuillerée de lemon curd sur les muffins…

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Moelleux au lemon curd

Moelleux au lemon curd

Un moelleux délicieusement sucré et acidulé

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Tartelettes au citron express

Tartelettes au citron express

Tartelettes citron toute simple et rapide... Recette des patîssiers!

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