Lotte exotique au curry
Lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...).
Vous regardez : Papillote de lotte sur la braise
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Nage de lotte au curry et coco
Une recette proposée par Les Traiteurs de France.
Lotte safranée aux fruits exotiques
Joues de Lotte cuites dans un bouillon d'orange et de lait de coco avec des fruits (bananes, mangue)
Soupe de lotte aux 2 poivrons et au lait de coco
Lotte charnue, poivrons subtilement sucrés, piments piquants, lait de coco gras et doux, l'association lotte - poivron et piment - lait de coco est un régal pour le palais.…
Sauté de lotte au curry vert
Un bon sauté de poisson, pour changer.
Ragoût de lotte au lait de coco
Une recette des îles.
Lotte aux épices douces et coco
Lotte au lait de coco et épices douces avec ses carottes à la cannelle
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