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Magret de canard

Le magret de canard est un morceau de choix au goût prononcé et rustique. Il se déguste grillé, poêlé, juste cuit dans une salade ou en version séchée. Moi, j'aime le magret de canard légèrement rosé accompagné d'une sauce au thym et au miel, une alliance parfaite pour déguster le canard.


Magrets de canard à l'orange

Magrets de canard à l'orange

C'est un plat fin, parfumé, pas trop calorique et rapide en préparation.

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Soufflé au fromage express

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Un classique de la cuisine française, malheureusement de plus en plus oublié... pourtant ce n'est pas si compliqué !

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Magret de canard grillés en papillote

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Comment faire cuire parfaitement le magret sans fumée et sans odeurs ?

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Magret de canard au foie gras

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Un magret de canard agrémenté de foie gras et légèrement réchauffé, à préparer pour vos repas de fête. Une…

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