Papillote de litchi, clémentine et mangue à la sauce chocolat

Une papillotte dessert pleine de soleil ! Cette recette est offerte par le Comité de Promotion des fruits et légumes et son site 10parjour.net ! Une recette simple…

Soufflé à l'orange et son jus de mangue

Gambas sautées, légumes crus du moment, menthe et mangue au yaourt coco

Douceur exotique au capucines et citron confit

Crème de mangue froide servie dans une tasseaccompagnée de capucines, citron confit séché coriandre fraiche

Profiteroles du soleil

Des profiteroles originales et qui convient parfaitement aux amoureux des fruits du soleil.

Taboulé aux fruits frais

Un taboulé plein de fraîcheur et de vitalité avec des fruits de saisons, un mélange des saveurs délicieux !

Feuille à feuille de chocolat 'Manjari'. Coulis de mangue à la vanille

Découvrez les portraits des chefs Pascal BOUVIER et Guillaume DALLAY et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises

Gratin de mangues au Champagne

Pétillante recette facile et légère de mangues fondantes au Champagne

Charlottine à la mangue poélée et au foie gras

Poélé des lamelles de mangue tapissé les bords et le fond d'un ramequin, remplir de mousse de foie gras. retourné le ramequin decoré de fleur de sel et petite germe

Tartare de canard, mangues et sardines marinées

Une recette de l'Auberge en Gascogne de Fabrice Biasiolo