
Mousse de mascarpone maison
Une mousse très gourmande pour garnir génoises et verrines.
Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.
Une mousse très gourmande pour garnir génoises et verrines.
Un dessert tout en douceur
Désormais, on roule notre Carrot Cake et c'est TROP BON !
C'est un très beau dessert (ne trouvez-vous pas?), très facile à faire (si si!) et décoré selon vos envies et ce que vous avez sous…
Bonjour à tous! Parfois, je préfère "ne pas mourir idiote" alors je réalise des recettes à la mode. Peut-être cette mode est-elle…
Une délicieuse chantilly prête en deux minutes.
30 boudoirs ou gâteaux à la cuillère 500 g de Mascarpone 100 g de sucre 3 ou 4 oeufs 15 cl de café fort 3 c. à s. de Marsala ou de Porto Cacao amer
Le magnifique dessert italien, sous une nouvelle forme, et avec un nouveau goût.
Un mini dessert très agréable en bouche de citron et son petit goût de spéculoos.
Un jolie tiramisu dans une version salée et estivale....
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