Mousse de mascarpone maison
Une mousse très gourmande pour garnir génoises et verrines.
Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.
Gâteau chocolat et mascarpone
Un dessert tout en douceur
Carrot cake roulé
Désormais, on roule notre Carrot Cake et c'est TROP BON !
Un number cake revisité en heart cake!
C'est un très beau dessert (ne trouvez-vous pas?), très facile à faire (si si!) et décoré selon vos envies et ce que vous avez sous…
Tiramisu aux oréos facile
Bonjour à tous! Parfois, je préfère "ne pas mourir idiote" alors je réalise des recettes à la mode. Peut-être cette mode est-elle…
Chantilly au mascarpone au siphon
Une délicieuse chantilly prête en deux minutes.
Tiramisu facile et rapide
30 boudoirs ou gâteaux à la cuillère 500 g de Mascarpone 100 g de sucre 3 ou 4 oeufs 15 cl de café fort 3 c. à s. de Marsala ou de Porto Cacao amer
Tiramisu au chocolat
Le magnifique dessert italien, sous une nouvelle forme, et avec un nouveau goût.
Mousse au citron vert sur son lit de spéculoos
Un mini dessert très agréable en bouche de citron et son petit goût de spéculoos.
Tiramisu au parmesan et tomates confites
Un jolie tiramisu dans une version salée et estivale....
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