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Mascarpone

Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.


Tiramisu aux framboises et sirop de litchis

Tiramisu aux framboises et sirop de litchis

Un dessert tres facile a realiser en 15 minutes et delicieux qui fera un bel effet

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Tiramisu menthe-fraises

Tiramisu menthe-fraises

Un dessert frais qui met bien en avant le goût des fraises.

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7 avis
Pâte mascarpone

Pâte mascarpone

Riche et bon !

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Buche d'hiver

Buche d'hiver

Une bûche au goût de l'hiver mais recouverte d'un matelas de pâte a sucre pour le plaisir des yeux et des papilles

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Tiramisu chocolat noix de coco

Tiramisu chocolat noix de coco

Pour tous ceux qui n'aiment pas les desserts au café mais qui adorent le duo coco/chocolat

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Tiramisu Citron/Framboise

Tiramisu Citron/Framboise

Une alliance au goût très frais et légèrement acidulé...

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