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Mayonnaise

Sauce froide classique et incontournable, la mayonnaise accompagne nos viandes et poissons servis froids. C'est également la sauce de certaines salades comme la macédoine, la salade russe ou encore la salade de pommes de terre. Elle peut être revisitée en lui apportant différentes saveurs adaptées aux plats avec lesquelles on la servira. Si vous craignez de la rater, suivez nos conseils, vous verrez, ce n'est pas si compliqué !


Rouleaux de printemps au thon

Rouleaux de printemps au thon

Une délicieuse recette de rouleaux de printemps accompagnés d'une sauce à base de gingembre, sauce soja et Mayonnaise de Dijon®. Idéale…

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29 avis
Risotto aux petits légumes

Risotto aux petits légumes

Un risotto tout en fraicheur !

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19 avis
Sauce tartare

Sauce tartare

Une sauce solide et goûteuse pour accompagner vos terrines de poisson et poissons frits.

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21 avis
Brochettes froides de poulet-mayo

Brochettes froides de poulet-mayo

Parfait pour un pique-nique, ce poulet mayo revisité s'emporte partout et sera apprécié des plus petits et des plus grands !

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Salade de riz inratable

Salade de riz inratable

Cette recette est une base, mais vous pouvez l'agrémenter selon votre goût !

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10 avis
Aïoli sans huile

Aïoli sans huile

Aïoli ou mayonnaise à l'ail sans une goutte d'huile, avec une bonne consistance et un goût très proche de la vraie mayonnaise.

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35 avis
Salade piémontaise rafraîchissante

Salade piémontaise rafraîchissante

Cette recette est une base, mais vous pouvez l'agrémenter selon votre goût !

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2 avis
La mayonnaise de Maman

La mayonnaise de Maman

La mayonnaise est un classique des classiques des préparations culinaires. Réussissez votre mayonnaise à coup sûr avec cette recette inratable !

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