Brochettes sucrées-salées jambon de bayonne melon
Amuse-bouche.
Melon
Vous regardez : Soupe de melon
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Mousse de melon et sa gelée de porto
Un classique revisité sous forme de verrine !
Melon en papillote
Couper les melons, les sucrer et les cuire en papillote.
Tartelettes fines au melon et pain d'épices
Des tartelettes sucrées qui changent ! Cette recette remporte la 1ère place du concours Mince alors.
Perles de melon au coulis de fraises
Dessert fruité, rafraîchissant pour zéro complexe.
Billes de melon au parfum de lavande
Rafraichissant en été
Saut de crevettes et bataille de melon
Ce sont en fait des crevettes sautées au miel avec des mini boules de melon. Un apéritif dinatoire original, à la fois frais et gouteux.
Soupe aux fraises épicées
Une bonne soupe froide, à servir dans un verre, des plus rafraîchissante!
Mes crevettes de l'été
Brochettes de crevettes au curry et fruits
Quinoa fruité au Chabichou du Poitou
Une recette de Fromages de chèvre / CIFC