Menthe

Muffins aux fraises et à la menthe

Voici les fraises, croquez-les au petit déjeuner et au goûter dans ces muffins moelleux à souhait. 

(3 notes)

Rouleaux de printemps au surimi

Un plat exotique, frais et léger !Une recette proposée par Baba 44.

(2 notes)

Mousse de citron vert et mangue

Mousse légére

(14 notes)

Frisson framboise à la menthe

Soupe aux framboises glacée et merveilleusement rafraîchissante.

(12 notes)

Mille-feuilles de courgettes et mozarella à la menthe

La courgette et la menthe se marient parfaitement, et elles sont associées ici avec des tomates confites et de la mozzarella dans un mille-feuilles gourmand !

(5 notes)

Huîtres gratinées au beurre de menthe

Huîtres ou moules au four pour ceux qui n'aiment pas les coquillages crus.

(15 notes)

Gaspacho de fruits rouges et spéculoos, espuma de menthe

Verrine dans laquelle on retrouvera le croustillant et le sucré du spéculoos, l'acidité des fruits rouges et la fraîcheur et douceur d'une mousse à la menthe

(6 notes)

Billes de melon dans un écrin de jambon crû

Une très bonne recette faite aussi avec du saumon

(6 notes)

Terrine d'agrumes et granité à la menthe

Ce dessert sera très apprécié en été.La fraicheur du granité asocié à l'acidité des agrumes va ""agiter" vos pupilles

(3 notes)

Blanc manger noix de coco gelée de menthe

Un ensemble très frais

(3 notes)