Verrine à la mousse de pomme et fleur d'oranger sur craquant chocolat !

Une verrine onctueuse et mouseuse à la pomme et à la fleur d'oranger et une couche craquante au chocolat sur le dessus

Verrine marine au chutney de pamplemousse

Pour un apéro de la mer ou une entrée légère en sucré-salé

Le miel et sa déclinaison de carottes

Peler et émincer les carottes et les panais. Puis les faire cuire à la vapeur.

Petits gâteaux au miel "façon madeleines"

Des madeleines au miel qui n'ont pas la forme de Madeleines!

Mini cake aux carottes et aux noix de pécan

Des petits cakes sucrés/salés savoureux au gout original !

Quiche cougette au miel et pain d'épice au sesame

doux sucré et epicé aussi bon chaud que froid

Crumble de crème miel / citron meringuée.

Une petite verrine soin de gorge et délicieuse.Un crumble croustillant, une crème acidulée et un meringue toute douce.

Côte de porc au miel

Côte façon des iles.

Pain d'épices en légereté

Pour se faire plaisir ... sans s'arrondir...

Côtes de porc au miel