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Vous regardez : Rouleaux d'aubergine, tomates confites et chèvre frais au miel Video 1 sur 15
Petites brochettes au porc et au miel

Petites brochettes au porc et au miel

C'est rapide, simple et en plus on ne met que ce qu'on aime : un peu de jambon, un peu de lard fumé, de la viande de porc avec une petite touche de miel pour qu'ell1

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Brochettes de rognons de porc, purée de maïs

Brochettes de rognons de porc, purée de maïs

Une recette proposée par Les produits tripiers.

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Coquelet ensoleillé cuit en bouillon à l'ananas et gingembre

Coquelet ensoleillé cuit en bouillon à l'ananas et gingembre

La cuisson du coquelet est fait dans un bouillon de volaille avec de l'ananas et du gingembre. Ce bouillon une fois mixer et filtré est épaissi pour réaliser la sau1

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Souris d'Agneau de Sisteron confite au miel de lavande des A.H.P. et romarin-thym accompagné de ses Rattes grenailles

Souris d'Agneau de Sisteron confite au miel de lavande des A.H.P. et romarin-thym accompagné de ses Rattes grenailles

Avec l'arrivée des beaux jours de fin de printemps et début d'été, voici une recette qui est simple à réaliser et qui ravira les papilles de vos convives par le mar1

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Mon Lanquetot en croustille d'abricots au parfum de basilic

Mon Lanquetot en croustille d'abricots au parfum de basilic

Une recette proposée par Lanquetot.

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Petites bouchées de pigeon  en croute de noisettes, frites de betterave  et sauce onctueuse au bouillon ariaké et aux épices

Petites bouchées de pigeon en croute de noisettes, frites de betterave et sauce onctueuse au bouillon ariaké et aux épices

Pour revisiter les célèbres bouchées de poulet et leurs frites, voici une petite assiette à déguster avec les doigts en apéritif raffiné ou en entrée légère. Le fon1

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Cuisse de poulet au miel et aux amandes

Cuisse de poulet au miel et aux amandes

Cuisse de poulet farci cuit aux four dans une marinade au miel.

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Rôti de porc aux mirabelles

Rôti de porc aux mirabelles

Une viande savoureuse avec ces belles mirabelles !

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Nougat aux pommes

Nougat aux pommes

Une recette originale pour savourer les pommes. Une base de pâte sablée recouverte de pommes rôties dans un mélange de blancs en1

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Pommes au four, aux fruits secs et à l'orange

Pommes au four, aux fruits secs et à l'orange

Les pommes au four de nos grands-mères, légèrement revisitées.

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