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Mignardises

Mignon et gourmand, ce qu'il faut pour clore un bon repas. Mais les mignardises ne sont pas qu'un petit geste sucré à la fin du déjeuner ou du dîner, c'est aussi un moyen de présenter un peu plus l'étendue de vos compétences culinaires et de laisser une dernière et durable empreinte culinaire dans l'esprit gourmand de vos convives, qui n'attendront qu'une chose, revenir pour en déguster davantage !


Saucisson aux figues

Saucisson aux figues

Cette gourmandise se mange aussi bien avec le café en fin de repas que pour l'heure du gouter ou du teatime ...

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Macarons aux framboises

Macarons aux framboises

Une excellente recette de macarons qui associe l'acidité des framboises à la douceur du macaron.

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Mignardises au chocolat

Mignardises au chocolat

Des petites bouchées bien savoureuses en bouche

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Touron de yema

Touron de yema

Touron (mignardise catalane-espagnole de Noël) au parfum de crème catalane, très traditionnel.

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Petites bouchées à la noix de coco

Petites bouchées à la noix de coco

Ceux sont des petits rochers à la noix de coco, tendres et savoureux.

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Guimauve Chartreuse

Guimauve Chartreuse

La version originale est parfumée à la fleur d'oranger. Eric Jambon, chef au Domaine des Séquoias vous propose sa version à la Chartreuse…

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Mignardises de Quatre-Quarts

Mignardises de Quatre-Quarts

Recette rapide et gourmande réalisée par Ker Cadélac

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6 avis
Macarons noisette et coconut

Macarons noisette et coconut

La noisette et la noix de coco se marient à merveille.

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8 avis
Cannelés de Bordeaux au rhum

Cannelés de Bordeaux au rhum

Petites gourmandises pour le café.

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