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Moules

Quelques recettes délicieuses à bases de ce délicieux mollusque popularisé par le délicieux moule frites ! Un régal à moindre coût...


Moules à la brasucade

Moules à la brasucade

Une recette de moules à découvrir absolument.

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Terrée ou éclade

Terrée ou éclade

Disposer sur une planche en bois (non traitée) les moules charnières vers le haut. Recouvrir d'éguilles de pin, mettre le feu. Un régal !

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Crème de moule

Crème de moule

Crème de moule

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Les moules à sa tatate

Les moules à sa tatate

Mélange coloré.

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Moules au roquefort et pomme verte

Moules au roquefort et pomme verte

Une recette pour changer des moules à la marinières dans une version fromagère !

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Avocat philadelphia

Avocat philadelphia

Amuses bouches rafraîchissants.

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Cake à l'océan

Cake à l'océan

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Soupe aux moules

Soupe aux moules

Utilisation du jus des moules

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