Moules marinières au gingembre, tomates et sauce soja salée
Des moules revisitées aux saveurs asiatiques.
Moules à la charentaise
Un plat classique de la côte Atlantique qui se déguste accompagné d'un bon verre de muscadet.
Moules en papillote
Simplissime
Cocotte de moules à la bordelaise
Des moules décoquillées, une sauce avec du pain
Moules au vin blanc et persil
Moules au vin blanc et persil.
Moules farcies au four
Pour le réveillon du jour de l'an, j'ai cuisiné des moules que j'ai farcies avec les ingrédients typiquement siciliens, c'était très bon et ça change un peu. J'ai donc…
Brocolis aux moules, épices et lait de coco
Un plat très parfumé rappelant les saveurs thaïes, donc légèrement pimenté pour nous mais vous pouvez augmenter la dose ! Le roi ici est le brocoli accompagné d'une courtisane…
Moules au roquefort inratable
Pour changer des moules marinières, voici une sauce au roquefort.
Salade de moules de printemps
Les moules de cette façon, c'est trop simple ! Essayez une fois et vous referez cette recette souvent. Une petite variante ? Vous pouvez faire une petite vinaigrette…
Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée
Un plat de la mer aux saveurs exquises !Cabillaud et moules avec une sauce au safran.
