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Nouilles chinoises

Qu'elles soient fines ou épaisses, sèches ou fraîches, confectionnées à base de blé, de riz ou de farine de haricot mungo, les nouilles sont un aliment incontournable de la cuisine chinoise. Poulet, dinde, porc, crevettes, tofu ou légumes…, elles s’accommodent des ingrédients que vous avez sous la main. Dégustez-les en salade, en bouillon aux crevettes relevé de sauce nuoc-mâm et lait de coco, ou simplement sautées. Nul besoin d’être un chef étoilé pour les réussir, c'est simple et rapide.


Saumon farci façon asiatique

Saumon farci façon asiatique

Un beau saumon farci aux nouilles chinoises, fenouil et carottes ! Un délice.

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Wok de légumes

Wok de légumes

Des légumes tendres, des queues de crevettes et des nouilles chinoises revenus dans l'huile d'olive avec de la sauce soja, à servir avec une sauce ketchup/soja.…

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Blanquette de porc aux 3 épices

Blanquette de porc aux 3 épices

Voici une recette typiquement française qui se pare de saveurs asiatiques.

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Nouilles chinoises au poulet

Nouilles chinoises au poulet

Un mélange asiatique avec du poulet.

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Nouilles sautées végétariennes

Nouilles sautées végétariennes

Recette facile de nouilles sautées végétariennes. Un bon petit goût asiatique !

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Recette tahitienne - Le Chao men

Recette tahitienne - Le Chao men

Le plat des chinois de tahiti , avecun mélange de légumes, viandes et crevettes, avec en plus des pâtes

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