Si vous aimez les repas chinois, je ne peux que vous conseiller ce plat ! C'était très bon, foi de mari difficile. Il n'a pas mangé les légumes mais ça c'est habituel.
Ingrédients
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Matériel
Casserole
Wok
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Préparation
- 1
Jeter les légumes surgelés dans de l'eau bouillante. Les faire cuire. Arrêter quand ils sont toujours un peu croquants et égoutter.
- 2
Réserver. Cuire les nouilles 2 minutes dans de l'eau bouillante. Égoutter et réserver.
- 3
Détailler l'oignon en grosses lamelles. Dans un wok, les faire revenir avec de l'huile.
- 4
Découper les filets de poulet en petits morceaux et ajouter. Verser tous les autres ingrédients dans le wok, sauf les nouilles et les légumes.
- 5
En mélangeant, faire réduire la sauce et caraméliser à feu moyen. Il faudra peut-être longtemps dépendant de la quantité d'eau mise.
- 6
3 à 4 minutes avant la fin, ajouter les nouilles et les légumes et bien mélanger le tout.
