Cocktail de violettes
Facile, pas cher et simplement délicieux
Sablés alsaciens
Petits biscuits découpés à l'emporte pièce!
Duo de poissons au beurre d'agrumes
Saumon et cabillaud à l'orange...
Carpaccio d'oranges
Pour un dessert frais...
Carpaccio d'ananas à l'orange
Un carpaccio d'ananas sous un carpaccio d'oranges, sous de fines tranches de fraises, parsemé de framboises avec un sirop de zestes d'orange à la grenadine! Voilà t…
Pintade fermière des landes au foie gras et confit de figues sur confit d'oignons à l'orange
Combat des régions - volaille des landes.Une recette sucrée / salée pour un résultat vraiment moelleux et parfumé.
Confit de fenouils à l'orange
Un confit à base de fenouils.
Magret de canard au miel classique
Pour les amateurs de sucré-salé...
Bœuf de Chalosse miel et orange
De la basse-côte de boeuf de Chalosse Label Rouge IGP simplement mariné et grillé afin de profiter de toute sa saveur !
Canard à l'orange revisité
Un canard confit moelleux et typé, une sauce onctueuse doucement acidulée et une écrasée de ratte du Touquet au léger parfum de noisette pour lier l'ensemble ca vou…
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