Pain rassis

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Cookies au chocolat et chapelure de pain rassis

On trouve difficilement de la farine en ce moment. Savez-vous que l'on peut facilement réaliser de la farine avec du pain rassis, démonstration.

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Charlotte aux pommes à l'ancienne

Ou comment utiliser du pain rassis.

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Pudding au pain

Une alternative pour utiliser votre pain rassi.

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Pâté végétarien

Pâté très simple à réaliser, avec les herbes du jardin.

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Stragolapreti

Nous avons dégustés ce plat de gnocchis en Italie,au lac de tenno,un petit hôtel avec vue sur ce magnifique lac.

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Boule auvergnate

J' ai été élevée à la campagne dans le respect du pain ........... on ne jette pas de pain, on a du mal à le gagner. Je le réutilise toujours .... (en dehors du pai1

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Pudding aux raisins et Rhum de Dunkerque

Ce pudding est aussi très présent sur les tables des maisons "chapelles" Dunkerquoises au moment du carnaval qui est alors réalisé en très grande quantité. Ce puddi1

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Semmel Knoedel

Recette allemande pour accompagner un plat en sauce

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Mendiant d'Alsace

Le pain perdu alsacien. Un pur délice...

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Pudding aux cerises

Une belle façon d'utiliser les restes de pain !

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