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Pamplemousse

Ce beau fruit de la famille des agrumes se consomme le plus souvent en hors d'Å?uvre mais il fait des merveilles dans certains desserts ou dans des garnitures de plats. Pressé, il peut se déguster dés le petit déjeuner, mais il sera aussi l'allié de vos cocktails. Un fruit généreux et plein de parfums...


Salade aux crevettes et aux agrumes

Salade aux crevettes et aux agrumes

Facile, il s'agit simplement de laisser mariner les crevettes fraîches décortiquées la veille dans du Pulco au citron, de l'huile d'olive avec de l'ail, un peu d'eau,…

Salade fraîcheur exotique

Salade fraîcheur exotique

Mélanger dans un pamplemousse des morceaux de mangues, des cubes de Boursin, des crevettes roses, du pamplemousse, de l'avocat, des tomates cerises coupées en deux et…

Salade des jours de fête

Salade des jours de fête

Une salade fraîche et gourmande. La version ci-dessous est copieuse et peut être servie en plat unique. Bonne idée pour faire un repas léger pendant les fêtes.

Clafoutis surprise

Clafoutis surprise

Clafoutis au pamplemousse c'est frais, léger et l'été cela reste un dessert très apprécié.

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