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Pandan

Le pandan, avec sa couleur verte saisissante, est LE nouvel aliment tendance que l'on se doit d'essayer actuellement ! Il s'agit en réalité d'une plante tropicale grimpante, dont les feuilles sont consommées depuis longtemps en Asie du Sud-Est. Le pandan peut rentrer dans la préparation de plats sucrés et salés, et permet d'apporter facilement une touche originale et exotique.  Dans un flan coco, le vert et la douceur du pandan séduiront à coup sûr vos convives. 


Truffes au pandan et à la noix de coco

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Un régal absolu pour qui connait la saveur exquise du pandan. La difficulté est de trouver de l'extrait naturel de pandan en France ...

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Flan au pandan et coco

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Un flan subtilement parfumé

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Cake coco, chocolat blanc et pandan

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3 arômes qui se marient parfaitement bien pour un cake moelleux avec un croûte croquante

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Moelleux banane, pandan & framboises

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Il y'a bien longtemps que je n'avais utilisé mon arome pandan et je ne saurais dire ce qui m'a fait penser à lui à nouveau , la gourmandise sans aucun doute ! J'ai utilisé…

Ça fait le buzz !