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Patates douces

La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois que je la cuisine ! Sa texture et ses saveurs sucrées apportent une touche d'exotisme et d'originalité à vos plats tradionnels : frites, purées, beignets, veloutés et gratins, les patates douces s'utilisent comme les pommes de terre. Vous devriez essayer, c'est un vrai régal pour toute la famille !


Pâtes aux légumes grillés

Pâtes aux légumes grillés

Une idée de plat léger et équilibré. Un vrai délice. 

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35 avis
Gâteau fondant patate douce et amande

Gâteau fondant patate douce et amande

Grâce à sa saveur douce et sucrée, la patate douce s'accomode très bien en dessert.Voici une recette végétalienne et sans gluten.

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40 avis
La faiblesse de Bouddha

La faiblesse de Bouddha

Une recette de Philippe Lescot de 'Recettes et Cahier Gourmand Hiver'.

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6 avis
Filets de poisson sur lit de patate douce

Filets de poisson sur lit de patate douce

Filet de poisson cuit en cocotte et aromatisé à la vanille, servi avec des cubes de patate douce.

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Soupe toute orange

Soupe toute orange

Un velouté orange qui plaira de 7 à 77 ans par sa douceur...

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15 avis
Accras de patate douce

Accras de patate douce

Il y a les accras à la morue. La recette la vraie et il y a les autres déclinaisons qui sont toutes aussi bonnes et très faciles à préparer.Ces beignets à la patate douce…

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