Recettes de pâte à sucre sans glucose | Les recettes les mieux notées

Name: Pâte à sucre sans glucose
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de beurre mou; 200 g de farine; 2 g de sel ou sel fin; 8 g de levure chimique; 2 jaunes d'oeuf; 80 g de sucre; 1 gousse de vanille; 100 g d'eau; 333 g de sucre; 50 g de glucose; 4 blancs d’oeufs; 16 g de sucre; 16 g de gélatine; 3 c. à c. de pâte de pistache; 100 g de lait; 100 g de crème; 2 jaunes d'oeuf; 60 g de sucre; 4,5 g de gélatine; 200 g de crème

Pâte à sucre sans glucose

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