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Pâte poussée

La pâte poussée est une pâte qui va se développer grâce à l'ajout de levure chimique. Cela va permettre aux préparations de bien gongler pendant la cuisson. On l'utilise pour faire des brioches, des painsâ?¦


Tarte au sucre ardennaise maison

Tarte au sucre ardennaise maison

Tarte typiquement ardennaise transmise de mères en filles.

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Pain au Companion

Pain au Companion

Recette de Cuisine Companion

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33 avis
Pain à l'ail et au parmesan

Pain à l'ail et au parmesan

J'ai été très tentée de réaliser un pain avec ma super nouvelle machine à pain que j'adore. J'y ai mis de l'ail haché (une demi gousse d'ail seulement, et je me demande…

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Galette farcie

Galette farcie

Des galettes farcies aux vermicelles et thon

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Brioche tressée au rhum

Brioche tressée au rhum

Une bonne brioche à déguster tiède et en bonne compagnie

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Pain classique

Pain classique

Une recette simple à réaliser, il faut juste un peu de patience et un peu d'entraînement!

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9 avis
Brioche des rois aux pralines roses

Brioche des rois aux pralines roses

Une brioche savoureuse ou il ne faut pas confondre la fève et les pralines!

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8 avis
Butchy, brioche crousti-fondante

Butchy, brioche crousti-fondante

Une brioche à la mie filante, gourmande dont vous ne ferez qu'une bouchée!

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11 avis
Pastels poulet / fromage

Pastels poulet / fromage

Très bon original et pas trop compliqué appétissant au regard !

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