Gratin de farfalles aux poireaux cumin et gingembre
Des pâtes à la douceur de poireaux et leur épices
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Pappardelle aux saucisses de Greve
C'est un typique plat d'automne. La consistence veloutée des pappardelle fraîches accompagne parfaitement les saucisses et le bouquet d'arômes du fenouil sauvage, poivre…
Gratin de pâtes au jambon sec et noix
Une recette simple délicieuse, qui sent bon les longues soirées d'hiver ...
Cassolettes gratinées de pennes au poulet fumé à la crème de camembert
Que faire quand il traine du poulet fumé depuis quelques jours dans le frigo et qu'il vous appelle désespérément ?! On appelle à la rescousse le gratin en mini cocotte
Pâtes Exotiques
Cuire les pâtes et ajouter les fruits séchés !
Gratin de crozets à la cancoillotte
Un délicieux gratin crémeux à souhait !
Raviolis farcis au jambon et sa sauce au cresson
Une recette inventée par moi, l'amoureuse des pastas.
Fettuccine bicolores au pesto de pistaches, cèpes sautés et ricotta salée
Des pâtes fraîches maison colorées aux saveurs de l'automne et de l'Italie.
Tagliatelles puttanesca "anisé"
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud, tagliatelles sauce tomate aux olives grecques, câpres, anchois et mélange "Anisé"
Tortis au curry
De délicieuses pâtes parfumées au curry et parfaite pour accompagner un poisson ou une viande!
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