Émincé de bœuf au paprika
Recette simple et rapide qui n'en reste pas moins très savoureuse.
Pays de l'Est
Vous regardez : Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto
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Varéniki- ravioli au fromage fraîs sucré
Uns spécialité de dessert ukrénienne ! C'est vraiment très bon !
Sauce Voronoff
Un sauce classique que l'on peut trouver dans les pays de l'Est mais aussi en Suisse ! L'idéal pour accompagner une pièce de boeuf...
Goulash à la hongroise
C'est un soupe hongroise très savoureuse..
Soupe paysanne roumaine
C'est une soupe roumaine.
Sauce archiduc
Une sauce qui date du début du siècle et qui vient des Pays de l'Est ! Paprika...Une version poisson ou viande.
Toltot kaposzta
Du choux à la viandes
Le goulasch de porc ou bravova
Un classique des pays de l'Est ! Une version slovaque...
Potée moldave
Une potée d'Europe de l'Est riche en goût et en couleur. Recette de printemps.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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