Courgettes, pommes de terre à la viande gratiné au Cœur de Neufchatel
Délicieux plat à partager entre amis ou en famille. Plat généreux et complet. Recette onctueuse.
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Gnocchis au potiron
Gnocchis parfumés au potiron.
Wok de légumes classique
J'ai la chance d'avoir une petite étudiante chinoise qui m'a fait une démo pour me montrer comment elle utilisait un wok...très instructif !
Pastilla de lapin
Simple et rapide, un reste de lapin peut se transformer en une délicieuse pastilla. Une recette pour remercier le lapin de France d'être partenaire du Salon…
Filet de bœuf forestier en robe feuilletée
Trop trop bon
Cervelle pochée, sauce tarator
Une sauce cousine de la sauce tartare.
Gratin de pâtes à la betterave
Gratin de pâtes avec de la betterave idéale pour les friands du sucrée/salée
Navarin de morue aux patates douces et piment d'Espelette
Une recette extraite du livre 'Autour du piment d'Espelette'.
Croute au beaufort d'alpage
Pour se re chauffer après une bonne journée de ski.
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