Brochettes d'agneau, pommes de terre et beurre de basilic
Ce plat a remporté un vif succès. Tout était délicieux.
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Brochettes de canard marinées à l'orange
Une recettes originale pour vos soirées barbecue
Aubergine Oliviera
L'aubergine Américaine avec le chèvre frais, l'ail, quelques poivrons et surtout, arosée de la bouteillan du pays de Giono.
Brochettes de pommes de terre et noix st jacques pané à la chapelure de chorizo
Brochettes qui croustillent.
Papillote de cabillaud, Chavignol fondant et julienne de légumes
Dos de cabillaud cuit en papillote recouvert de lamelles de Chavignol mi- sec et servi sur une julienne de légumes d'automne légèrement craquante.
Pressé de tomates confites, courgettes et poivrons au Chavignol
Une terrine très chic à base de tomates confites, de courgettes, de poivrons et de crottin de Chavignol.
Veau farci au Chavignol, fricot de légumes
Veau farci au Chavignol, tomates confites et basilic et fricot de légumes de saison en cassolette.
Ossobuco à la bière et à la moutarde provençale Clovis
L'ossobuco revisité par la moutarde Provençale Clovis.Une recette proposée par Marina du blog 'Parmesan et Paprika'.
Tuscan Pasta en poulet
Cette recette est trop bonne pour la combinaison pasta / poulet .
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