Soufflé de pommes de terre
En faisant le soufflé au fromage, j'ai pensé au soufflé avec différents ingrédients, c'est tombé sur la pomme de terre.
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
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Agneau à la crème et aux champignons
Collier d'agneau façon blanquette aux champignons
Poulet Indien
Une recette qui fait penser aux vacances... Poulet, curry, lait de coco,...
Carbonnades à la moutarde
Une recette à la belge et à l'ancienne, délicieuse avec des frites !
Chevreuil en croûte
Un filet de chevreuil croustillant ...
Tournedos sauce camembert
Viande de boeuf et sauce au fromage.
Daube de marcassin à la crème de cassis
Un plat goûteux sucré salé, qui permet à tous petits et grands d'apprécier ce gibier.
Dinde fermière farcie aux 3 fruits
Une bonne dinde fermière farcie aux pommes, aux pruneaux et aux marrons, qu'adorait mon cher papa.
Carry de poulet au safran et à l'ail
Un poulet aux parfums de voyage !
Pigeons marinés au cidre
La veille faire mariner les pigeons puis les faire revenir avant de les rôtir au four.
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