Steak de cerf aux morilles
Du cerf avec une délicieuse sauce et des champignons qui contrastent en texture mais rappellent aussi le bois.
Vous regardez : Jarret de porc
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Champignons de Paris farcis au boursin
Recette très facile, bon marché, mais surtout très bonne !une recette pour tout les jours mais aussi pour inviter
Dorade en papillotes
Une recette diététique pleine de saveur
Lièvre chasseur
La recette classique de préparation du lièvre.
Filets de daurade à la tomate
Cette recette vient de ma grand'mère. Oui, oui !
Pigeons farcis Clamart
Vos invités reviendront avec cette recette !
Pigeonneau aux épices et légumes confits
Une idée originale de plat pour les fêtes !
Tourte au bœuf
Un gâteau de boeuf à manger avec une salade feuille de chêne
Brandade de poisson
Une brandade qui laisse ressortir le goût du poisson grace à l'igname.
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