Cuissot de cerf à la Boulangère
Une recette de Chef Christophe pour vos repas de fêtes.
Vous regardez : Jarret de porc
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Ragoût de bœuf
Abase de boeuf à braiser, pomme de terre, carotte
Magret de canard rôti aux cèpes
2 Magrets de canard ficelés et garnis de cèpes
Côte de veau normande
Facile, rapide et délicieux !
Thon au soyou (Tahiti)
Une recette traditionnelle
Dorade au gingembre
Du bon usage des épices...
Côtes de porc à l'orientale
Un mets simple et raffiné aux saveurs chaudes des îles
Lapin aux pruneaux et pain d'épice
Mariner la veille dans de la bière type Chimay avec échalotes et laurier en feuilles. 1 lapin 1kg. Faire revenir dans le beurre ajouter deux échalotes couper grossièrement.…
Crêpes à la courgette
C'est une recette très facile qui permet de faire manger des légumes très volontier au plus petits.
Merizzane
Aubergine farcie accompagnée d'une sauce tomate au basilic
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