Escalopes roulées épinards châtaignes et gruyère
Une belle présentation pour un goût bien équilibré.
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Parmentier de thon en verrine
Parmentier de thon en verrine, délicieux.
Saumon poêlé à l'oseille
Saumon à l'oseille : le saumon se marie très bien avec l'oseille. C'est un poisson un peu plus gras que les autres poissons mais ce plat reste quand même assez diététique.
Crêpes complètes
Recette Herta
Gratin de patates aux harengs
Un gratin aux patates et aux harengs saurs.
