Civet de biche
Pour les amateurs de viandes mijotées et de marinade, un civet de biche savoureux et facile à préparer.
Pour les amateurs de viandes mijotées et de marinade, un civet de biche savoureux et facile à préparer.
Une viande tendre, goûteuse accompagné de cette sauce au Roquefort c'est divin. Je n'ai pas mis de beurre, je voulais une sauce moins grasse.
Simple à réaliser et parfaite pour recevoir du monde. Cette recette est réussie à tous les coups !
Un plat unique facile à réaliser et tellement parfumé.
Un classique de la cuisine helvétique ou savoyarde ! Un plat de convivialité !
Un plat complet cuit à la cocotte minute de sauté de sanglier à la bière sans marinade, carottes, céleri, pommes de terre.
La vrai recette lilloise des moules frites.
Des moules gratinées au four avec un beurre d'ail, de persil et de piment : un vrai délice.A déguster comme une entrée, un plat principal…
Une recette simple qui va ravir les amateur de sucré/salé.
Un plat réalisé pour Noêl, une canette fourrée aux pommes et au foie gras avec sa sauce au cidre
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