Brochettes de porc tandoori
Le Tandoori parfumera le riz à merveille avec une sauce épicée aigre douce et sans graisse !
Vous regardez : Jarret de porc
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Cailles aux cranberries, chips de pancetta
Les cranberries apporte un côté acidulé à ce plat, les chips de pancetta du croustillant... la sauge parfume le tout: magique!
Galettes de pommes de terre au laguiole
De petites galettes dorées, moelleuses et savoureuses pour accompagner n'importe qu'elle viande
Filet de bœuf aux crevettes, sauce papaye et gingembre, pomme dorée
Un tournedos surmonté d'une rosace de pommes de terre et de crevettes une sauce aux fruits délicieuse.
Lapin confit au sirop de Liège et à la Bière Blonde de Val-Dieu
Une recette typiquement Liégeoise
Pinchos morunos
Fines brochettes à l'espagnole de dinde très épicées.
Linguini aux coquillages
Une excellente recette pour les beaux jours.
Dos de cabillaud au vinaigre de cidre garniture paysanne
Recette de printemps ou même hivernale
Terrine aux légumes du Soleil
Absolument délicieuse cette terrine.Un concentré de fraîcheur pour les journées chaudes de cet été.
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