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Plats
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Minipains de viande

Minipains de viande

très simples à réaliser et très goûteux

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Poulet au curcuma

Poulet au curcuma

Pour un repas délibérément placé sous le signe de l'exotisme !

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Pommes d'Or Gratinées

Pommes d'Or Gratinées

La Pomme d'Or est une toute petite variété de courges à la chair fine et fondante, délicatement parfumée, rappelant le goût de l'artichaut. J'ai réalisé ces petits gratins…

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Gratin de courgettes à la béchamel

Gratin de courgettes à la béchamel

Pour faire manger des légumes à mes enfants : le gratin est la solution idéale.

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Épaule d'agneau confite

Épaule d'agneau confite

Très raffinée !

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Moules en papillote

Moules en papillote

Simplissime

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