Risotto à la courge
Riz et courge, une très belle association.
Vous regardez : Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons
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Roulé de poulet fermier des Landes en saveur citronnée, sabayon de citron
Roulé de poulet farci d'une mousseline de volaille, citron confit, truffes, citronnelle et mousseline de volaille farcie de girolles et herbes, sabayon de citron et légumes
Quiche multicolore aux légumes
Une recette simple et originale à base de saumon fumé, brocolis et gruyère râpé avec une petite note de moutarde qui permet de relever…
Salade de saumon mi-cuit aux petits oignons frais
Une recette simple comme bonjour à base de saumon mi-cuit au micro-ondes et d'oignons nouveaux. Effet garanti sur vos convives !
Aumônière de saumon et petits légumes
Nombre de kcal par portion : 338 kcal
Ravioles de Saint-Jacques, fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc
Vous aimerez ce savoureux plat...
Boulettes couscous bis
Des boulettes kefta, semoule incluse...
Tarte à la viande de grison, poire et bleu
Sucrée-salée, cette tarte originale est à essayer !
Filet de poulet sauce sambre et meuse
Une recette traditionelle de mon terroir... C'est un ancien professeur l'école hotelière de Namur qui l'a inventée
Gigot d'agneau mariné aux herbes et au Philadelphia
Agneau tendrement mariné...
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