Ma tartiflette aux pleurotes
J'adore cette tartiflette , elle est crémeuse et toutes les saveurs sont bien mélangées. Je la présente dans des petites cocottes pour que chacun apprécie encore plus…
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Gratin de butternut, noix et roquefort Papillon
Un gratin fondant et gourmand avec ce roquefort puissant et aromatique adouci par le butternut et relevé par le croquant des noix...
Noix de Saint-Jacques au champagne
Un plat de fête très simple à réaliser, à l'aide du Cuisine Companion.
Petits roulés de filet de porc et lard fumé
Petites bouchées de viande et lard fumé à accompagner de pommes poêlées pour un délicieux plat sucré salé.
Les foies de veau selon Laurent
Faire blondir des oignons, incorporer les délicieux foies détaillés en fines lamelles. Ajoutez vin blanc, crème fraîche et un peu de doigté...
Caille au foie gras et sa galette
Caille dorée pour un pur plaisir en amoureux ou un diner de Noël abordable.
Filet de julienne en croute d'amandes, asperges vertes, beurre d'orange et fleur de sel au cacao
Une petite recette de saison, raffinée, très savoureuse, simple et rapide à préparer.
Le risotto lardons champignons
Voilà une recette de risotto très crémeux et qui cale bien !
Œuf cocotte xxl au cheddar
Un oeuf d'oie délicieusement cuit avec crème fraîche et cheddar blanc !
Gambas poêlées piment, ail et sauce gingembre
Une recette simple et rapide.
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