30min
Très facile
Budget moyen
Un gratin fondant et gourmand avec ce roquefort puissant et aromatique adouci par le butternut et relevé par le croquant des noix.
Ingrédients
2 personnes
½ courge butternut réduit en purée
80 g de roquefort Papillon
2 grandes tranches de jambonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
1 grosse poignée de noix
Sel ou sel fin
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C. Couper le jambon en carrés et le mélanger à la purée. Assaisonner en dosant bien le sel.
- 2
Verser dans des ramequins en lissant la surface. Recouvrir de Roquefort Papillon puis de noix.
- 3
Enfourner pendant 15 min environ, le temps que le fromage fonde et grille.
Conseils
Bon appétit !