Poêllée de Saint-Jacques, sauce crémée au Porto
Un plat riche en saveurs, festif et succulent.
Un plat riche en saveurs, festif et succulent.
Un plat complet et plein de saveurs assez simple à réaliser... Idéal aussi pour faire manger des poireaux à ceux qui n'en raffolent pas.
Pour changer de la recette a base de boeuf.
Un plat classique et pas si compliqué à faire que cela, qui séduit tout le monde, petits et grands.
Une fricassée à la sauce au vin jaune avec des morilles un pur délice ! A refaire
Recette à base de canard originale très facile à faire même pour les débutants. Le cassis s'accompagne très bien avec cette viande.
Un peu contraignante mais le résultat en vaut la peine.
Une très belle recette, idéale pour toutes les saisons !
Noisette d'agneau accompagnée de ses petits légumes... un délice !
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