Boulettes de bœuf aux épices et aux herbes
De délicieuses boulettes bien moelleuses, faciles à faire et très économiques.
Vous regardez : Ratatouille facile
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Cuisse de canard aux girolles
Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne...Sans oublier le canard !
Cailles à l'ananas
Savourez d'autres recettes de volaille.
Filet mignon au sirop de Liège, bière et pruneaux
Une recette d'inspiration belge. Avec un produit typique de là bas: le sirop de Liège, concentré de fruits.
Petits légumes farcis
Une recette haute en couleurs
Turbot poché aux morilles
Plat de poisson très raffiné à accompagner d'un riz sauvage.
Nems en feuilles de brick
Une façon plus légère de manger des nems.
Boudin noir et sa purée à l'oignon !
Faire une purée, faire revenir des oignons (blondir), mettre les oignons blondis dans la purée et la gratiner légèrement au four (accompagner…
Lasagnes aux champignons de Paris et crème de roquefort
Un savoureux mélange très parfumé !
Dinde de Thanksgiving
Retrouvez la tradition de Thanksgiving
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