Pommes de terre de la rioja
C'est un plat typique d'une région du nord de l'Espagne (La Rioja) qui est célèbre pour ses vins. Ce serait faire honneur à ce plat que l'accompagner d'un Tinto de La…
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Soupe asiatique au poulet et au Philadelphia
Soupe de poulet
Salade à la russe pour l'été
Cette recette est idéale pour l'été car c'est un plat frais et rapide à préparer.
Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala
Beaucoup de travail mais pour un résultat aux saveurs harmonieuses.
Risotto au potimarron
Une recette haute en couleur qui réunit le moelleux du risotto, le croquant des grains de courge et la douceur du potimarron
Blancs de poulet aux agrumes et aux câpres
Un plat rapide plein de couleurs et de saveurs ou comment sublimer un blanc de poulet! (Inspiré d'une recette de Louise Denisot)
Minis pizzas
A faire avec les enfants
Poêlée de pommes de terre, gésiers, champignons
Une poêlée équilibrée où on peut trouver de la viande, des légumes et des féculents.
Filet mignon de porc au poivre Vert
Une viande parfumée avec cette délicate sauce !
Sauté de kangourou aux suprêmes d'orange, miel et polenta
Une recette proposée par Toupargel.
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