Poisson à la mauricienne
Un plat savoureux et léger, avec des légumes et des épices
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
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Cocotte aux 2 poissons et aux 3 choux
Une cocotte crouti moelleuse avec du saumon, du dos de cabillaud, du romanesco, du chou-fleur et du brocolis, le tout accompagné d'une petite sauce au Riesling.
Crumble de cabillaud aux pistaches
Une touche de croquant pour accompagner un poisson : le crumble. Ici un crumble de cabillaud parfumé aux pistaches
Pâtes au thon sauce lait de coco tomate
Recette originale
Cuisses de pintade au coulis de mangue
Recette qui ravira vos papilles
Carré de porc au lait
Facile et qui est partiellement réalisable à l'avanceA vos papilles
Tapas à l'italienne
De jolies tapas raffinées et réalisées avec des ingrédients d'origine italienne !
Petits pains à la mayonnaise, roquette, parmesan et piment d'Espelette
En en-cas ou en plat !
Seiches à l'armoricaine
Cette recette vaut le détour tant elle est facile à préparer et délicieuse. Vous allez adorer le mélange des saveurs.
Gratin de saumon-légumes
C'est une recette que j'ai réalisé avec du saumon et des poireaux congelés.
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