Gratin de choux de Bruxelles
Ou comment réapprendre à aimer les choux de Bruxelles.
Vous regardez : Moules farcies et gratinées
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Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires
Ce tajine est un plat de saison qui ravira les amateurs de sucré-salé. C'est vraiment divin, parfumé à souhait, je le place dans mon hit parade des meilleures recettes…
Bisque de homard
Vous adorez le homard et vous voulez en proposer à vos convives pour Noël ? Rien de tel que cette recette de bisque de homard. Faites attention lorsque vous décortiquez…
Navets "boules d'or" farcis aux champignons
Les navets "boules d'or", sucrés et tendres, s'associent à merveille avec les champignons à la crème. Un plat idéal pour découvrir et adopter le navet.
Bœuf bourguignon au cidre
Une recette relativement simple à réaliser et très goûteuse !
Pennes aux chicons et lardons
Un plat convivial de tous les jours, simple et délicieux.
Cèpes à la Bordelaise
Les cèpes à la bordelaise sont des cèpes hautes en saveurs. Ail, échalote, le tout revenu avec les cèpes : c'est un délice pour…
Courgettes farcies aux blancs de poulet
Simple et rapide voici une petite recette pour manger des légumes !
Paëlla aux gambas et aux calamars
La base pour cette recette est cella de la Paella de Valencia, que j'ai agrémenté de moules, de calamars et de gambas. Ce n'est donc pas la vraie Paella de Valence, mais…
Axoa de veau
Cette recette vous assure un voyage sans avoir à bouger.
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