Filets de lapin en chapelure de noisettes
Recette de Michèle Carles
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
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Tajine de truite aux citrons confits
Une belle recette du CIPA
Polenta au parmesan
Un accompagnement succulent auquel on ne pense pas tout le temps.
Plat de pates rapide et savoureux ..
J'avais reperé cette variété de pâte lors d'une semaine italienne dans mon supermarché , le brésaola ( viande de boeuf sechée ) y était aussi en promotion alors j'en…
Saumon gros sel
Un saumon entier cuit à point sur le barbecue, fondant et parfumé, un vrai délice !
Emietté de sardines aux épices
Profitons de la saison des sardines
Piperade facile
La piperade est une spécialité du pays basque.C'est un plat à base d'oeufs brouillés, de piments verts et de tomates.
Mousseline de pommes de terre au Lapsang Souchong et amandes Girolles et lard de Colonnata
La pomme de terre tient un rôle important chez moi. J'aime beaucoup l'utiliser pour leur goût et non simplement comme accompagnement. J'aime par dessus-tout…
Pâtes au Pesto de Noix & Comté Vieux
Depuis toute petite, j'adore les noix. Que ce soit en version salée, sucrée ou à grignoter tel quel, je ne m'en lasserai jamais! Voici donc une recette tout simple de…
Poitrine de pintade fermière
Une belle recette de Michel Guérard " Les Prés d'Eugénie " Eugénie Les Bains
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