Pastilla de coings à l'agneau confit
La pastilla dans une version automne. L'accord agneau et coing fonctionne très bien !
Vous regardez : Ratatouille facile
Video 1 sur 15
Fondue égyptienne d'escargots
Mets servi comme une fondue chinoise. Bouillon spécial aromatisé aux épices arabes et viande remplacée par 3 douzaines d'escargots de Bourgogne.
Queue de Bœuf rafraîchie aux Petits Légumes en Consommé
Un consommé froid à la queue de boeuf par Gilles Goess, le chef de la Briqueterie ! Un grand classique de la cuisine française...
Blanc de volaille de Bresse poché, cannelloni de crête et rognon de coq
La volaille de Bresse par Gilles Goess, le chef du restaurant "La Briqueterie"
Pommes de terre farcies simples et délicieuses
Un plat unique simple et délicieux.
Jonque de daurade farcie à la crevette
La recette asiatique de Fong Chong Khoung, le chef chinois de Servair France !
Magret de canard rôti au chutney de melon
La recette d'Alain Giraud, chef Servair et adepte du lièvre à la Royale ! Un spécialiste !
Panaché de légumes croquants à la sauce aux noix
Une recette offerte par le comité de promotion des fruits et légumes et son site 10parjour.com
Râble de lièvre, anchois/citron en condiment
"C'est quoi ton plat ? Le lièvre est une viande au goût assez puissant qui supporte, à condition que le dosage soit parfaitement maîtrisé, d'être provoqué par quelques…
Damier de saumon
Un bonheur de simplicité et de raffinement, par Philippe Zeiger
- <<
- < Précédent
- 767
- 768
- 769
- 770
- 771
- 772
- Suivant >
- >>
76176276376476576671072073074075076078079010020030040050060070080090010002000