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Plats de fête

Choisissez une idée de plat pour que votre repas de fête devienne inoubliable (au moins pendant un an !). 


Foie Gras poêlé sur tournedos

Foie Gras poêlé sur tournedos

Délicieuse recette Labeyrie de foie gras poêlé sur tendres tournedos de canard...

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Chapon laqué

Chapon laqué

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4 avis
Canard sauvage à la Bigarade

Canard sauvage à la Bigarade

Le canard sauvage ou canard col vert, est le plus gros sujet et le plus apprécié dans la série d'oiseaux connue sous le nom de ' sauvagine' . Il ne se barde pas et se…

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29 avis
Ragoût de cerf aux légumes

Ragoût de cerf aux légumes

C'est un plat de Noël très raffiné.

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Tournedos à la bordelaise

Tournedos à la bordelaise

Une recette de tournedos idéale pour les fans de viande rouge bien tendre et d'authenticité avec sa sauce inspirée du terroir bordelais.

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18 avis
Pâtes au safran, foie gras et girolles

Pâtes au safran, foie gras et girolles

Du foie gras juste poêlé avec des girolles dans des pâtes au safran pour une entrée ou un plat de fête à partager entre amis ou en famille. Cette recette remporte la…

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