Choisissez une idée de plat pour que votre repas de fête devienne inoubliable (au moins pendant un an !).
Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux
Une recette simple et savoureuse idéale pour un menu de fêtes.
Bisque de homard
La recette de la bisque de homard.
Boudins blancs aux pommes
L'alliance sucrée salée du boudin blanc avec les pommes est parfaite ! A tester pour les fêtes et aussi tout le reste de l'année.
Civet de sanglier
La recette Corse du civet de sanglier.
Chapon aux girolles, sauce foie gras
Le chapon, c'est LA viande par excellence des fêtes de fin d'année, Noël ou réveillon de Jour de l'An, le chapon a sa place sur nos tables... Accompagné de sa sauce au…
Cailles farcies au foie gras
Une recette festive qui plaira à tous vos convives.
Chapon aux marrons
Une idée de préparation de chapon farci et garniture de légumes.
Dinde de Noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse
Une recette de dinde idéale pour le réveillon de Noêl, accompagnée de ses pommes duchesse et d'une délicieuse sauce aux morilles ! Bon…
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