Coquilles de poisson
Une recette parfaite pour accommoder les restes de poisson. Les filets de poisson sont émiettés puis mélangés avec des champignons, des crevettes…
Vous regardez : Pâtes aux fruits de mer
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Taboulé traditionnel aux herbes fraîches tomates et oignons
une entrée qui réussit à tous les coups!
Lasagnes aux endives et au saumon fumé
L'amertume des endives est atténuée par le gras du saumon.
Tajine de poulet macéré aux épices, abricots et raisins secs
Un peu d'exotisme ?
Veau en croûte de brebis sésame romarin et polenta crémeuse
Le brebis chaud sous différente forme !
Ratte du Touquet et chapon farci
Une recette parfaite !
Parmentier de cabillaud facile
Un gratin parmentier inspiré tout droit des plats que l'on trouve chez nos amis les Anglais...il est simple à réaliser et change un peu des autres gratins... Les enfants…
Moussaka de courgettes à la ricotta
Un plat excellent que je referais très vite, tout le monde a adorés même les enfants!Tout le monde connaît la moussaka d'aubergine ! et la si on changé un peu!Cette version…
Tajine de poulet à la ratatouille
Un plat au saveur du midi cuit en tajine lentement au four.
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