Haddock à la crème
Une recette simple à faire et les enfants vont adorer le poisson.
Vous regardez : Brandade de morue
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Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry
Simple et très bon...La raie est un poisson excellent !
Papillote de poisson et poivron
Sur un lit de petits légumes colorés, nage un filet de poisson!
Filets de maquereaux au vin blanc
Une recette facile et rafraîchissante pour un grand classique de la cuisine du placard fait maison ! Idéale dans un buffet froid !
Mi-cuit de steak de thon aux fruits exotiques et coco
Une recette proposée par Toupargel.
Terrine de lotte à la tomate
Une autre façon de dégustez la lotte, une recette originale et pleines de goût.
Aiguillettes de saumon mariné et anguille fumée, crème légère au sandre et aneth
Découvrez le portrait du chef Jean-Noël LUMINEAU et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises
Filets de daurade au lard et purée de patates douces
"Des filets de poisson doré parfumés au bacon et à l'anis. Le tout se marie parfaitement avec une purée doucement colorée."
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