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Poissons
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons Video 1 sur 15
Saumon aux abricots frais

Saumon aux abricots frais

Des abricots avec tout leurs arômes, entre la fraîcheur du saumon.

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Bar aux fruits de mer

Bar aux fruits de mer

Bar aux fours avec moules et crevettes flambés

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Rouleaux de saumon

Rouleaux de saumon

Du pain de mie et du saumon pour un apéritif très surprenant

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Petites seiches

Petites seiches

des petites seiches agrémentées de petits légumes

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Dorade à la mode chinoise

Dorade à la mode chinoise

Cong Wang est un jeune chinois qui est venu apprendre la cuisine française. Il nous offre une recette de poissons à la façon de sa grand-mère !                             

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Filets de loup à la crème de morilles faciles

Filets de loup à la crème de morilles faciles

Cette recette est délicieuse, l'alliance d'une sauce aux morilles avec les filets de loup est sublime. Je les avais accompagnés d'un dôme de riz et d'un feuilleté à la…

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